Салат "Шапка Мономаха"

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, колбаса, морковь, картофель, сыр, кунжут, свекла, семга, лук шалот, трюфели

 

1 шт. свекла

Свинина в гусятнице

-1300 гр. свинины
-специи для мяса
-1 морковка
-паприка
-черный молотый перец
-растительное масло
-1 головка чеснока
-соль

Пальчики с курагой

-300 гр. кураги
-1 кг свинины
-соль
-растительное масло
-панировочные сухари
-1 луковица
-перец